“最牛服务员”杨利娟回归海底捞，将负责红石榴计划，离开前年薪�万

\u003cdiv class=\"rich_media_content\"\u003e\u003cp\u003e本文来源：时代财经作者：李馨婷\u003c/p\u003e\u003cp\u003e张勇回归\u003c!--SECURE_LINK_BEGIN_0--\u003e海底捞\u003c!--SECURE_LINK_END_0--\u003eCEO3个月后，他的“最强徒弟”杨利娟也宣布回归。\u003c/p\u003e\u003cp\u003e4�日，海底捞海外餐饮业务主体\u003c!--SECURE_LINK_BEGIN_1--\u003e特海国际\u003c!--SECURE_LINK_END_1--\u003e（09658.HK）发布公告称，杨利娟已辞任公司执行董事兼CEO，并将加入海底捞（06862.HK），统筹推动“\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_0--\u003e红石榴计划\u003c!--VERTICAL_CARD_END_0--\u003e”实施。\u003c!--MID_AD_0--\u003e\u003c!--EOP_0--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_0--\u003e\u003cp\u003e这也意味着，离开海底捞到特海国际开疆拓土近两年后，“最牛服务员”杨利娟回归。\u003c/p\u003e\u003cp\u003e杨利娟是海底捞体系内元老级员工。1995年，17岁的杨利娟加入仅成立一年的海底捞。19岁时，杨利娟成为海底捞简阳第一家店的店经理。21岁时，杨利娟被创始人张勇派去西安，独立运营海底捞跨区域经营的第一家店。2012年起，杨利娟全面掌管海底捞所有门店运营。\u003c/p\u003e\u003cp class=\"time-article-imgText-box\" contenteditable=\"false\" id=\"imgTextBox_0\"\u003e\n\u003c!--IMG_0--\u003e\n\u003cspan class=\"time-article-imgText-text\"\u003e\u003c/span\u003e\n\u003c/p\u003e\u003cp\u003e作为\u003c!--SECURE_LINK_BEGIN_2--\u003e张勇\u003c!--SECURE_LINK_END_2--\u003e旗下得力干将，杨利娟深度参与了海底捞的每一个发展节点。\u003c/p\u003e\u003cp\u003e2018𻂑�日，海底捞在港交所上市，与张勇一起敲锣的，正是时任首席运营官的杨利娟。\u003c/p\u003e\u003cp\u003e2021�񀙕日，海底捞发布公告，将逐步关�家左右经营未达预期门店，并推出持续关注经营业绩不佳门店的“\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_1--\u003e啄木鸟计划\u003c!--VERTICAL_CARD_END_1--\u003e”，该计划由杨利娟全权负责。\u003c/p\u003e\u003cp\u003e2022𻂋月，时�岁的杨利娟接任张勇出任CEO。彼时，因快速扩张叠加疫情影响，海底�年业绩出现上市后首亏。在杨利娟的带领下，海底捞�年实现扭亏为盈，并�年完�.95亿元的净利润。\u003c!--MID_AD_1--\u003e\u003c!--EOP_1--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_1--\u003e\u003cp\u003e随着海底捞国内市场表现趋于稳定，2024𻂎月，杨利娟辞任海底捞执行董事及首席执行官，并获委任为特海国际执行董事及首席执行官，主要负责统筹特海国际的管理和战略发展。\u003c!--MID_AD_2--\u003e\u003c!--EOP_2--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_2--\u003e\u003cp\u003e因为在海底捞的任职经历，杨利娟也被称为“最牛服务员”。\u003c/p\u003e\u003cp\u003e此前，杨利娟曾是除了海底捞四大创始人之外，少数持有公司股权的高管之一。截至海底捞上市时，杨利娟持股海底捞񏉿.7%。按海底捞上市当日收盘�亿港元市值计算，杨利娟所持股份价值约�亿港元（约合人民�亿元）。海底捞年报显示，算上薪金及津贴、绩效相关花红以及退休福利计划供款，2024年，杨利娟在海底捞获得的收入�万元。\u003c!--MID_AD_3--\u003e\u003c!--EOP_3--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_3--\u003e\u003cp\u003e杨利娟的回归，也意味着海底捞将加速推进红石榴计划。\u003c/p\u003e\u003cp\u003e海底捞�𻂐月启动红石榴计划，该计划旨在孵化更多餐饮子品牌。截�年底，海底捞已推�个餐饮品牌，开出共�家餐厅。\u003c/p\u003e\u003cp\u003e今𻂉月，张勇回归海底捞CEO职位，持续推进红石榴计划，是其回归后将聚焦的一大工作。海底捞董事会副主席兼执行董事周兆呈此前也透露，集团希望通过红石榴计划找到新的业务发展方向，这将是一个贯穿未񀧷�年，长期投入并持续汰换项目的过程。\u003c!--MID_AD_4--\u003e\u003c!--EOP_4--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_4--\u003e\u003cstyle\u003e.rich_media_content{--news-tabel-th-night-color: #444444;--news-font-day-color: #333;--news-font-night-color: #d9d9d9;--news-bottom-distance: 22px}.rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}.rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}.rich_media_content{color:var(--news-font-day-color);font-size:18px}@media(prefers-color-scheme:dark){body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]):not(.qn-editor-copy){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content{color:var(--news-font-night-color)}}.data_color_scheme_dark .rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}.data_color_scheme_dark .rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}.data_color_scheme_dark .rich_media_content{color:var(--news-font-night-color)}.data_color_scheme_dark .rich_media_content{font-size:18px}.rich_media_content p[data-exeditor-arbitrary-box=image-box]{margin-bottom:11px}.rich_media_content\u003ediv:not(.qnt-video),.rich_media_content\u003esection{margin-bottom:var(--news-bottom-distance)}.rich_media_content hr{margin-bottom:var(--news-bottom-distance)}.rich_media_content .link_list{margin:0;margin-top:20px;min-height:0!important}.rich_media_content blockquote{background:#f9f9f9;border-left:6px solid #ccc;margin:1.5em 10px;padding:.5em 10px}.rich_media_content blockquote p{margin-bottom:0!important}.data_color_scheme_dark .rich_media_content blockquote{background:#323232}@media(prefers-color-scheme:dark){body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content blockquote{background:#323232}}.rich_media_content ol[data-ex-list]{--ol-start: 1;--ol-list-style-type: decimal;list-style-type:none;counter-reset:olCounter calc(var(--ol-start,1) - 1);position:relative}.rich_media_content ol[data-ex-list]\u003eli\u003e:first-child::before{content:counter(olCounter,var(--ol-list-style-type)) '. ';counter-increment:olCounter;font-variant-numeric:tabular-nums;display:inline-block}.rich_media_content ul[data-ex-list]{--ul-list-style-type: circle;list-style-type:none;position:relative}.rich_media_content ul[data-ex-list].nonUnicode-list-style-type\u003eli\u003e:first-child::before{content:var(--ul-list-style-type) ' ';font-variant-numeric:tabular-nums;display:inline-block;transform:scale(0.5)}.rich_media_content ul[data-ex-list].unicode-list-style-type\u003eli\u003e:first-child::before{content:var(--ul-list-style-type) ' ';font-variant-numeric:tabular-nums;display:inline-block;transform:scale(0.8)}.rich_media_content ol:not([data-ex-list]){padding-left:revert}.rich_media_content ul:not([data-ex-list]){padding-left:revert}.rich_media_content table{display:table;border-collapse:collapse;margin-bottom:var(--news-bottom-distance)}.rich_media_content table th,.rich_media_content table td{word-wrap:break-word;border:1px solid #ddd;white-space:nowrap;padding:2px 5px}.rich_media_content table th{font-weight:700;background-color:#f0f0f0;text-align:left}.rich_media_content table p{margin-bottom:0!important}.data_color_scheme_dark .rich_media_content table th{background:var(--news-tabel-th-night-color)}@media(prefers-color-scheme:dark){body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content table th{background:var(--news-tabel-th-night-color)}}.rich_media_content .qqnews_image_desc,.rich_media_content p[type=om-image-desc]{line-height:20px!important;text-align:center!important;font-size:14px!important;color:#666!important}.rich_media_content div[data-exeditor-arbitrary-box=wrap]:not([data-exeditor-arbitrary-box-special-style]){max-width:100%}.rich_media_content .qqnews-content{--wmfont: 0;--wmcolor: transparent;font-size:var(--wmfont);color:var(--wmcolor);line-height:var(--wmfont)!important;margin-bottom:var(--wmfont)!important}.rich_media_content .qqnews_sign_emphasis{background:#f7f7f7}.rich_media_content .qqnews_sign_emphasis ol{word-wrap:break-word;border:none;color:#5c5c5c;line-height:28px;list-style:none;margin:14px 0 6px;padding:16px 15px 4px}.rich_media_content .qqnews_sign_emphasis p{margin-bottom:12px!important}.rich_media_content .qqnews_sign_emphasis ol\u003eli\u003ep{padding-left:30px}.rich_media_content .qqnews_sign_emphasis ol\u003eli{list-style:none}.rich_media_content .qqnews_sign_emphasis ol\u003eli\u003ep:first-child::before{margin-left:-30px;content:counter(olCounter,decimal) ''!important;counter-increment:olCounter!important;font-variant-numeric:tabular-nums!important;background:#37f;border-radius:2px;color:#fff;font-size:15px;font-style:normal;text-align:center;line-height:18px;width:18px;height:18px;margin-right:12px;position:relative;top:-1px}.data_color_scheme_dark .rich_media_content .qqnews_sign_emphasis{background:#262626}.data_color_scheme_dark .rich_media_content .qqnews_sign_emphasis ol\u003eli\u003ep{color:#a9a9a9}@media(prefers-color-scheme:dark){body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content .qqnews_sign_emphasis{background:#262626}body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content .qqnews_sign_emphasis ol\u003eli\u003ep{color:#a9a9a9}}.rich_media_content h1,.rich_media_content h2,.rich_media_content h3,.rich_media_content h4,.rich_media_content h5,.rich_media_content h6{margin-bottom:var(--news-bottom-distance);font-weight:700}.rich_media_content h1{font-size:20px}.rich_media_content h2,.rich_media_content h3{font-size:19px}.rich_media_content h4,.rich_media_content h5,.rich_media_content h6{font-size:18px}.rich_media_content li:empty{display:none}.rich_media_content ul,.rich_media_content ol{margin-bottom:var(--news-bottom-distance)}.rich_media_content div\u003ep:only-child{margin-bottom:0!important}.rich_media_content .cms-cke-widget-title-wrap p{margin-bottom:0!important}\u003c/style\u003e\u003c/div\u003e

【纠错】

【责任编辑:翻斗卡丁车】

深度观察

新华全媒头条丨 "防猫"工程大赏！为了阻止电脑被猫碰你有哪些法子？